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酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)
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酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)-レシピのメイン写真

酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
このレシピの生い立ち
酒粕がもともと好きで京都に来ると酒粕をタダてもらうことが多くなりましたのでパンにしてみました。

ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
このレシピの生い立ち
酒粕がもともと好きで京都に来ると酒粕をタダてもらうことが多くなりましたのでパンにしてみました。

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酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)

れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422

ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
このレシピの生い立ち
酒粕がもともと好きで京都に来ると酒粕をタダてもらうことが多くなりましたのでパンにしてみました。

ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
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酒粕がもともと好きで京都に来ると酒粕をタダてもらうことが多くなりましたのでパンにしてみました。

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材料

  • 強力粉 200g
  • 酒粕 80g
  • 豆乳 150CC
  • きび砂糖 10g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料はこれだぁ!

    • 酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)作り方1写真
  2. 2

    ドライイースト以外の全部の材料を入れてスイッチをポン。

    • 酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)作り方2写真
  3. 3

    出来上がりはこんなにふわふわ

    • 酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)作り方3写真
  4. 4

    生地を半分に分けて。

    半分はそのまま丸く形成。
    残りの半分は四角く広げて餡子を塗り。それをクルクル巻いて閉じてカット

  5. 5

    並べて180℃のオーブンに15分入れる。

    • 酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)作り方5写真

コツ・ポイント

次の日の方がふわふわ感がたまらなく~美味しい。

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れおたんのママ
れおたんのママ @cook_40100422
2015/06/01 14:20に公開
お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へと、そして始まりました薬膳《簡単でかわゆく♡がMotto》そこから出来るレシピが愛情いっぱい。彼のために作るお料理が大好き♡でも、彼の方がお料理上手(笑)最近「おおきに~♡」がマイブーム
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このレシピのキーワード

パン 酒まんじゅう 豆乳 強力粉

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