【農家のレシピ】ズッキーニの浅漬け
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
１日漬ければしんなりと、半日くらいだったら少しシャキッとした感じでサラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
味がないズッキーニなので、旨みたっぷりの昆布を多い目に使いました。
【農家のレシピ】ズッキーニの浅漬け
１日漬ければしんなりと、半日くらいだったら少しシャキッとした感じでサラダ感覚でいただけます。
このレシピの生い立ち
味がないズッキーニなので、旨みたっぷりの昆布を多い目に使いました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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