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ひらひら木の葉カツ
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ひらひら木の葉カツ-レシピのメイン写真

ひらひら木の葉カツ

時間長者
時間長者 @cook_40125832

カツは衣が美味しい！薄いから切らないで 子供達はがぶりついて食べます
このレシピの生い立ち
薄いので火が通りやすいし ひらひらという音(オン)が子供達に受けました~

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薄いので火が通りやすいし ひらひらという音(オン)が子供達に受けました~

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カツは衣が美味しい！薄いから切らないで 子供達はがぶりついて食べます
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薄いので火が通りやすいし ひらひらという音(オン)が子供達に受けました~

カツは衣が美味しい！薄いから切らないで 子供達はがぶりついて食べます
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薄いので火が通りやすいし ひらひらという音(オン)が子供達に受けました~

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材料

  1. ブタ肩ロース(5ミリ厚さ) 適量
  2. 塩・コショウ 適量
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 適量
  5. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉のスジを キッチンばさみで切ります

    • ひらひら木の葉カツ作り方1写真
  2. 2

    塩・コショウをする

  3. 3

    小麦粉・溶き卵・パン粉を付けて揚げます

    • ひらひら木の葉カツ作り方3写真

コツ・ポイント

スジをキッチンばさみで切ると簡単です 焼き肉用の肉が厚さ５ミリくらいです

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2015/06/05 06:13に公開

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