お弁当用に…さっぱり！肉巻きおにぎり
おみつさん２ @cook_40051630
肉！おにぎり！みんな大好きなモノを…
青じそドレッシングでさっぱり仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りに、手作りのものを食べてもらいたい。
お弁当用に…さっぱり！肉巻きおにぎり
肉！おにぎり！みんな大好きなモノを…
青じそドレッシングでさっぱり仕上げてみました。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りに、手作りのものを食べてもらいたい。
作り方
- 1
豚肉をほぐしやすい様にボウルに入れて、青じそドレッシングを掛けて揉み込んでおく
（10〜15分程） -
- 2
ごはんを約50gに丸めておく。
-
- 3
漬け込んだ豚肉をほぐして、巻きやすい様に広げる。
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- 4
丸めたごはんに肉を巻きつける。
-
- 5
熱したフライパンにごま油を引き、中火で巻き終わりの面を下にして焼く。
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- 6
まんべんなく焼き色が付く様に、転がしながら焼く。
-
- 7
この程度焼き色が付いたら出来上がり。
-
- 8
こんな感じでお弁当に入れます！！
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コツ・ポイント
ごはんが肉で隠れる様に、丁寧に巻きつける。
焼き始めは、巻き終わりの面を下にして焼くと剥がれにくくなります。
僕は、こま肉を使いました。
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お肉を巻いているので食べごたえがあります！青じそとごまで香りよく♪味付けは焼き肉のタレを使うので簡単だよ(๑´ڡ`๑)♡
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