作り方
- 1
ご飯を縦長に握る。
- 2
ご飯の粗熱が取れたら
豚肉を縦に一周してから
横にぐるぐると巻き付ける今回はシソを下にひいて肉をぐるぐるしてます。
- 3
シソが苦手な人は入れなくてもOK。
- 4
肉を全部に巻き付けたら
フライパンで、肉巻きをよく焼く。
- 5
焼き色がついたら、
醤油・大さじ2
みりん・大さじ2
砂糖・大さじ2
ニンニク・小さじ2
ごま油・小さじ1 - 6
を、フライパンに入れて、
肉巻きにタレが絡まったら完成!
- 7
最後に、ごまをかければオシャレ!
コツ・ポイント
ご飯が冷めてから、肉を間があかないように巻き付ける!
タレを作るのがめんどくさかったら、焼肉のタレで十分!
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