簡単昼食・夕飯！小松菜舞茸ツナ和風パスタ
きりん家の食卓 @cook_43132891
旨味たっぷりの舞茸とシャキシャキの小松菜に万能食材のツナとバター醤油を加えた間違いない組み合わせ！鶏がらスープで風味をプラスして、とっても美味しいアレンジパスタになりました。小松菜のおひたしを使って簡単に出来ました。お肉や魚料理と合わせて夕飯の一品にするのもおススメです。
簡単昼食・夕飯！小松菜舞茸ツナ和風パスタ
旨味たっぷりの舞茸とシャキシャキの小松菜に万能食材のツナとバター醤油を加えた間違いない組み合わせ！鶏がらスープで風味をプラスして、とっても美味しいアレンジパスタになりました。小松菜のおひたしを使って簡単に出来ました。お肉や魚料理と合わせて夕飯の一品にするのもおススメです。
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- 1
材料。写真は醤油と顆粒ガラスープが混ぜてあります。
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- 2
にんにくは薄くスライスします。まいたけは食べやすい大きさにほぐしておきます。
- 3
ツナ缶は軽く油をきっておきます。
- 4
フライパンにバターを入れ中火でバターが溶けてきたら2と塩を入れて舞茸がしんなりするまで炒めます。
-
- 5
4に3を入れて1分ほど炒めたら小松菜を加え軽く混ぜ火を止めます。
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- 6
沸騰した鍋に塩とパスタを入れて表記時間の1分前に5に移して◎を入れ、火にかけて中火で30秒～1分混ぜ合わせます。
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- 7
6をお皿に盛り付けて粗挽き黒胡椒をふって完成です。
- 8
顆粒ガラスープは、これを使いました。
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- 9
ボイルブロッコリー(60g)でも美味しいです。ブロッコリーの場合は茹で汁を大匙1～2ぐらい足すと食べやすいです。
-
- 10
「おいしい、ブロッコリーの茹で方」(レシピID: 24301256)
コツ・ポイント
味が物足りない場合は醤油を少し足して調整してください。パスタが炒めにくい場合は茹で汁を足してください。
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