ししとうとチーズのアンティパスト

JessieMom
JessieMom @cook_40044709

しし唐を半分に切って、チーズをかけて、焼くだけ!なのに、お~!です。
このレシピの生い立ち
大好きなしし唐とチーズを組み合わせてみました。

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材料

2人前
  1. しし唐 4本
  2. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    しし唐を半分に切り、種をとる。

  2. 2

    アルミホイルをしいて、強火で5分温めたグリルに、しし唐を並べ、窪みに入るように、チーズをふりかける。3~4分弱焼く。

  3. 3

    器に盛って完成。

コツ・ポイント

焦げ目が美味しさを引き立てます。チーズの種類を変えると、色々な味が楽しめます。

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レシピ作者

JessieMom
JessieMom @cook_40044709
に公開
お料理をしていると、「幸せだな~」としみじみする半面、腕はなかなか上がらない私、、、。その原因は、いつも違うものを作りたがるから。 「美味しい」と言われても、どう作ったのか覚えていない。また作れるように、ここで覚書をさせて頂いてます(^^)
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