おからケーキ『抹茶マロン＆紫芋ドルチェ』
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
炊飯器で簡単にヘルシーにおからケーキ作り♪
今回は秋らしくマロンと紫芋の上品な風味です☆
このレシピの生い立ち
秋の味覚のマロン（栗かのこ）使用でちょっと贅沢な抹茶系のおからケーキを考案してみました☆
おからケーキ『黒糖＆栗かのこ』レシピID :17971961 のアレンジバージョンです☆
おからケーキ『抹茶マロン＆紫芋ドルチェ』
炊飯器で簡単にヘルシーにおからケーキ作り♪
今回は秋らしくマロンと紫芋の上品な風味です☆
このレシピの生い立ち
秋の味覚のマロン（栗かのこ）使用でちょっと贅沢な抹茶系のおからケーキを考案してみました☆
おからケーキ『黒糖＆栗かのこ』レシピID :17971961 のアレンジバージョンです☆
アプリでひらく作り方
- 1
生おから→ＨＭ→栗かのこ→抹茶を炊飯器へ入れサックリまぜる
- 2
卵を卵白と卵黄に分ける。
- 3
卵白へレモン汁数滴たらして角がたつまでしっかりメレンゲを作る
- 4
卵黄へ豆乳+紫いもドルチェ入れて泡立てる
- 5
①の釜へ④の卵黄を入れてさっくりまぜてから③の卵白メレンゲをさっくりまぜる
- 6
炊飯ボタン押して保温まで待つ
- 7
保温を取り消し。蓋を開けて蒸気を飛ばす。釜の側面から生地が自然に離れるまで放置する
- 8
皿にひっくりかえす。
生焼けの場合は、上下逆にして入れて再度炊飯ボタンを押し2度焼きする - 9
-保存方法-
*冷蔵庫保存で2-3日程度
*冷凍庫保存で2-3週間程度ウチの目安です
-
コツ・ポイント
甘さ少なめの上品な味です。蜂蜜や砂糖を加えるともっと美味しく食べやすくなります♪
粗熱取れてからカットをオススメ。冷蔵庫保存ご1日経過した時にカットは綺麗に切れます★
つくれぽ
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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