おからケーキ『黒糖&栗かのこ』

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241

炊飯器で簡単で甘さ控えめの上品なおからケーキです
このレシピの生い立ち
小さいころから大好きな信州の小京都小布施の有名な栗菓子を利用しておからケーキを作って見ました♡

おからケーキ『黒糖&栗かのこ』

炊飯器で簡単で甘さ控えめの上品なおからケーキです
このレシピの生い立ち
小さいころから大好きな信州の小京都小布施の有名な栗菓子を利用しておからケーキを作って見ました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3合炊飯器:黒糖&栗かのこ
  1. 生おから 300g
  2. Mサイズ 3個
  3. 黒糖 (甘味料自由) 大さじ2-3杯
  4. 栗かのこ (マロンクリーム系) お一人様分
  5. 豆乳 (牛乳orスキムミルク等) 100cc
  6. 蜂蜜 大さじ2-3杯

作り方

  1. 1

    炊飯器へ生おから入れて栗かのこをさっくり混ぜる。

  2. 2

    卵を卵黄・卵白分けてそれぞれ泡立てる。卵白メレンゲしっかり混ぜる

  3. 3

    卵黄へ黒糖→豆乳→蜂蜜をしっかり混ぜる。
    生おからへ卵黄液体→卵白メレンゲを最後にさっくり混ぜる

  4. 4

    炊飯ボタンを押す。保温で生焼け確認。
    3合で厚みがあるので再度炊飯ボタンを押してます。

  5. 5

    保温で生焼け確認。
    生地が釜から自然に離れたらひっくり返す

コツ・ポイント

生おから100%なので沢山の水分を用意して良く噛んで召し上がりください。
高齢者orお子様は特に御注意してお召し上がりくださいませ☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ
に公開
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
もっと読む

似たレシピ