砂肝のXO醤炒め♪
にゃんこの飼い主 @cook_40125786
高たんぱく、低カロリーの砂肝、ダイエットの味方です(*^^)vまたお酒のおつまみにも如何ですか？
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のために、高たんぱく、低カロリーの食材を探し、考えたレシピです。
砂肝のXO醤炒め♪
高たんぱく、低カロリーの砂肝、ダイエットの味方です(*^^)vまたお酒のおつまみにも如何ですか？
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のために、高たんぱく、低カロリーの食材を探し、考えたレシピです。
作り方
- 1
砂肝は白い部分を切り落とし、２，３か所切れ目を入れる。
- 2
下味の材料を混ぜ、1を一晩漬ける。
- 3
玉ねぎ、ピーマン、パプリカは一口大に切る。調味料を合わせておく。
- 4
漬けておいた砂肝をざるにあけ、汁気をきっておく。
- 5
フライパンに油を熱し、野菜、砂肝を入れ炒める。酒大さじ２を回し入れ蓋をする。
- 6
時々混ぜながら砂肝に火が通ったら、調味料を回し入れ、汁気がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
ニラを使っても美味しいですよ(*^_^*)
似たレシピ
-
-
-
低カロ＊砂肝と舞茸、ピーマンの黒胡椒炒め 低カロ＊砂肝と舞茸、ピーマンの黒胡椒炒め
独特の歯ごたえと低カロリーが魅力の砂肝。 多めに入れたﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰがｽﾊﾟｲｼｰでおつまみにもご飯にも❤
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18342844
