分ける派☆簡単豆乳シチュー
野菜たっぷり煮込んであったかシチューを豆乳でヘルシーに
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野菜類は食べやすい大きさに切る。
お肉類(今回はベーコン)ときのこ類(今回はマッシュルーム)を弱火でよーく炒める。
野菜類を2に加え、油が回るまで炒める。
水を加えて野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮込む。
火を止めてからハウスシチューミクスを入れ、とろみがつくまで煮る。
最後に豆乳を入れ、沸騰させないように温めたら完成。
豆乳を入れたら分離してしまうので、沸騰はさせないように。
きのこ類はしんなりするまでよーく炒めると旨味が増します。
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