たらに塩胡椒をし、小麦粉をまぶす

フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、オイルに香りをつける。
香りがついたら、にんにくをお皿にあげておく。

たらを入れ、こんがり焼き色がつくまで焼く。

焼き色がついたら、ひっくり返し白ワインをいれ蒸し焼きにする。

焼けたらたらを皿にとりだし、フライパンにカルピスソフト、醤油を入れ軽く熱す。

出来上がったソースをたらにかけ、にんにくパセリをかけ最後にレモン絞って出来上がり！