ダイエット きゅうりとシメジ簡単酢の物

★まま料理 @cook_40100452
らっきょうをつける酢が残ったから簡単に作ってみた。
このレシピの生い立ち
らっきょう酢も残ってたので使いました。夏バテに食欲ないときとかいいかもしれませんね。春雨いれても、おいしいですよ。きのこには油を分解する作用あるし、野菜ならばカロリーなんて気にしなくて大丈夫❗
作り方
- 1
きのこはじくをきり
レンジで30秒レンジでチンします。 - 2
きゅうりを輪切りにきる。うすくきってください。
- 3
きゅうりをあじしお入れてもむ。
- 4
ボールを用意しレンジでチンしたきのこいれて、きゅうりをしぼり水をきり塩コショウいれて、混ぜる。
- 5
最後にらっきょう酢をいれてあえればできあがり。
コツ・ポイント
らっきょう酢は甘味あるためさとうはおこのみで!すこし、つけておくとおいしいし、冷やしてもおいしいです。
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