甘酒ヨーグルトアイス
発酵家族 @85kazoku
甘酒を使った優しい味のさっぱりアイス
このレシピの生い立ち
私は甘酒が大好きですが、子供や夫が苦手。。。
甘酒が苦手な家族もおいしく食べられるようなレシピが作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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生クリームを泡立てる（6分立て）泡だて器ですくってゆるく落ちる程度
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- 2
★を加えて混ぜる
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- 3
容器に流し込み、冷凍させる。２～3時間したら混ぜてほぐす。再び冷凍させる。
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コツ・ポイント
甘酒はベリー類と相性がいいです。
お好みでブルーベリーやイチゴなどを加えてもおいしいです。
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