野菜が沢山食べられる一品。卵焼き器を使うので、型崩れし難く綺麗に出来ます。お昼や夕飯にいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
【豆知識】卵は、アミノ酸スコアが100の良質なタンパク質でできており、うつ病等のメンタルヘルス不調予防に効果があります。また、玉ねぎに含まれるオリゴ糖は、善玉菌の栄養となるので、腸を健やかに保つ働きがあります。