作り方
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フードプロセッサーで生地を作ってます。丸めてボウルに入れて絞った布巾をかけて暖かいところで１時間・・・
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- 2
２倍くらいに膨らんだら８等分にして丸めます。手で上から押して平らにします。
- 3
さくらあんを包んで少し上から押します。
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- 4
スケッパーや包丁で切れ目を入れて天板にのせて布巾をかけて２次発酵（暖かいところで３０分くらい）
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- 5
溶き卵を刷毛で薄く塗って１９０℃で１０～１５分くらい焼きました☆
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- 6
ちょっとムラになってしまった・・・
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