タッパーに　芋、りんごと交互に並べ　マーガリン＆砂糖をちらして　ラップをふんわりかけ　７００Wで１０分チン。

芋が柔らかくなっていればOK。芋だけをタッパーの片方に寄せ集め煮汁と混ぜるようにしてフォークでつぶす。オーブン予熱開始。

パイシート１枚を３分割し、麺棒で延ばす。型からはみ出す大きさにしてください。
型にいれて底にフォークで穴をあける。

４のパイに３をバランスよく盛り、はみでているパイ生地で軽く包んで　卵黄を塗り　好みでシナモンシュガーをふりかける。

シリコン型でも焼いてみました。