いろいろ マッシュサラダ

ゆみこ’Sキッチン
ゆみこ’Sキッチン @cook_40044749

時間短縮で炊飯器でごはんと一緒に出来上がります。
アボカドがポテトサラダと違うこくを出し又変わった味のサラダです。
このレシピの生い立ち
手軽に時間短縮で、、何か一品と思った時にたまたま残っていたかぼちゃ・人参などで、ごはんと一緒に出来上がるこのレシピが生まれました。  美味しいです。

いろいろ マッシュサラダ

時間短縮で炊飯器でごはんと一緒に出来上がります。
アボカドがポテトサラダと違うこくを出し又変わった味のサラダです。
このレシピの生い立ち
手軽に時間短縮で、、何か一品と思った時にたまたま残っていたかぼちゃ・人参などで、ごはんと一緒に出来上がるこのレシピが生まれました。  美味しいです。

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材料

4人分
  1. じゃがいも男爵 1個
  2. 人参 50g
  3. かぼちゃ 200gくらい
  4. アボカド 1~2個
  5. 塩・胡椒 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料です。
    レモン汁がはいります。

  2. 2

    じゃがいも・かぼちゃ・人参 それぞれにラップをしお米の上に置いて炊く。

  3. 3

    アボカドは半分に切り種を取りスプーンで一口大にくり抜きレモン汁をかけて2・を粗くつぶしたものと調味料で和える。

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御殿場でクックパッド料理教室を始めました!(クックパッド御殿場教室)医食同源 美食同源 食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。 30数年 家族(夫・4人の子供)の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。(笑)クックパッド料理教室 御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね!
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