活力鍋でアラビアータ(付属レシピのアレ
yuduとみやびん @cook_40054697
活力鍋に付属するレシピを子どもが好きな味にアレンジレシピ。大きめのお鍋のレシピだったので、少し小さい我が家のものに調整!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなようなので、覚え書きがわりに。。
活力鍋でアラビアータ(付属レシピのアレ
活力鍋に付属するレシピを子どもが好きな味にアレンジレシピ。大きめのお鍋のレシピだったので、少し小さい我が家のものに調整!
このレシピの生い立ち
子どもが大好きなようなので、覚え書きがわりに。。
作り方
- 1
ニンニクをスライスする。玉ねぎとベーコンは1センチ程度の角切り。トマトはヘタをとり、大きめのものは半分に切る。
- 2
材料をチーズとコンソメ以外全て活力鍋(3Lのやつ)にいれて、低圧の白米オモリをつけて強火。ふれたら弱火で5分加熱。
- 3
5分経ったら火を止めて圧が抜けるまで待つ。圧がぬけたら、ふたを開けてコンソメ、チーズをふりかけ、トマトを潰しながら混ぜる
- 4
注意点。
ペンネは乾燥したままいれること。写真はベーコンの代わりにウインナーをいれてます。
コツ・ポイント
ペンネは乾燥したまま。普通の玉ねぎでは試してないから注意。ペンネを多めにすると、一部うまくゆがけていない状態になるので、圧が抜けてから調整。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344155




