洋梨アーモンドケーキ
ルルライム @cook_40155071
ふんわり軽くやみつきになりそう!!
小麦粉、生クリームとバターなしの体に優しいノンオイルケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単で、体にやさしい、ダイエット中でも安心して食べれるデザートが食べたくて思いつきました。
洋梨アーモンドケーキ
ふんわり軽くやみつきになりそう!!
小麦粉、生クリームとバターなしの体に優しいノンオイルケーキです。
このレシピの生い立ち
簡単で、体にやさしい、ダイエット中でも安心して食べれるデザートが食べたくて思いつきました。
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱する。
型にはオリーブオイルを塗っておく。 - 2
洋梨はそれぞれ8等分して薄切りする。
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- 3
鍋に＊の材料を全て入れ、強火で沸騰させる。その後中弱火で8〜10分洋梨が柔かくなるまで煮込む。
-
- 4
柔らかくなった洋梨の半分は飾りように鍋から取り出し、残りの半分は水分が3分の2に減るまで中火で煮る。
- 5
卵とブラウンシュガーをミキサーで混ぜる。
-
- 6
アーモンドプードルとベーキングパウダーを加える。
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- 7
煮込んだ残り半分の洋梨を小さく刻み、生地にいれミキサーで混ぜる。
-
- 8
生地を型に流す。
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- 9
180度のオーブンで25分焼く。
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- 10
飾り用の洋梨と煮込んだシロップをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
シロップの甘さはお好みで砂糖で調整して下さい。
温かいケーキとアイスクリームがよく合います。
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