簡単クッキー☆アールグレイ

簡単クッキー☆アールグレイ-レシピのメイン写真

簡単クッキー☆アールグレイ

☆ｍini☆ @cook_40095739

【話題入り感謝】紅茶の風味でリッチなティータイムを。バター砂糖少なめです♪

このレシピの生い立ち
紅茶の風味がよく感じられるようシンプルな配合で作りました。甘さ控えめなのでジャム、蜂蜜、チョコソース、クリーム等につけて食べるのもお薦めです。

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材料

薄力粉 110g
バター(マーガリン) 30g
砂糖 30g
卵 30g
アールグレイ(紅茶、コーヒー等、プレーンでも) 2g(1袋)

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作り方

1
室温バター、砂糖、卵、アールグレイの順によくかき混ぜる。粉を合わせ切り混ぜる。コツ：練らない。
2
ラップに包み冷凍庫で30分寝かせる。5mm厚に切り170℃で17分位焼成。
3
荒熱を取り完成。
4
ちちうしこさんが砂糖・マーガリン＋10gで作ってくれました。よりサクサク甘々になると思います。
5
ビスコッティID:18153040　仏パンID:18147625　ナンID:18393802　ニョッキID:18104490
6
オーツクッキーID:18399411 クラフティID: 18748540
7
カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928
8
20130427検索Top1、0623話題入りしました。皆様ありがとうございます
(･∀･)

コツ・ポイント

材料を合わせるとき量りにボールをのせ作業しながら順に入れていくと洗い物が少なくてすみます。さらに量りをシンクに渡したまな板の上に乗せると粉が散ってもシンクの中だけで掃除も楽^^

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☆ｍini☆ @cook_40095739

2013/04/17 12:02に公開

*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*お寄りいただきありがとうございます♥♥(*^_^*)♡変幻自在な小麦粉の魅力にハマり生パスタ、パン、スウィーツに夢中♪　皆さんの素敵なレシピ写真やつくれぽに日々元気を頂いております☆レシピは備忘録時々見直しています<(_ _)>*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*｡*｡*⌒*｡*ﾟ*⌒*ﾟ*

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クッキー紅茶バター薄力粉卵

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