魚タラじゃが芋のバター煮♪簡単生臭みなし
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ２件ありがとう！ビタミンB12・D・たんぱく質を多く含む鱈♪淡白なタラ＋ホクホクじゃが芋にバター風味をつけて！
このレシピの生い立ち
鱈（たら）
性味：鹹・平（温）
帰経：肝・腎・脾
効能：補益気血・活血化瘀・止血
適応症：打撲・脚気・喀血・息切れ・疲労・自汗・めまい・動悸
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる。じゃが芋は皮を剥いて、８つに切る。
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- 2
１のじゃが芋を皿に入れてラップをかけて、500Wで10分加熱する
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- 3
たらは沸騰した湯にサッと入れて、生ぐさみを取る
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- 4
フライパンに３のたらを並べ、酒をふりかける
-
- 5
２のじゃが芋を崩しながら加え
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- 6
フライパンをゆすりながら水気をとばし、バターを加えてよく混ぜ
-
- 7
あれば、ねぎみじん切りを加え、味が足らない様なら塩少々を加え
-
- 8
出来上がり！
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リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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