ズッキーニとしらすのブルスケッタ

かこナール @cook_40099112
前菜や、おつまみにいかがですか?
和風のトッピングなので、あっさり食べれますよー!
このレシピの生い立ち
旬の収穫したばかりのズッキーニを使って調理してみました♪
ズッキーニとしらすのブルスケッタ
前菜や、おつまみにいかがですか?
和風のトッピングなので、あっさり食べれますよー!
このレシピの生い立ち
旬の収穫したばかりのズッキーニを使って調理してみました♪
作り方
- 1
ズッキーニは3~4㎜幅にカットし、弱火のフライパンで☆を入れて香りが出てきたら、ズッキーニを焼く。
- 2
フランスパンは軽くトーストしておく。
- 3
①で焼いた後のオイルを②に塗り、ズッキーニとしらすとトッピングする。
ブラックペッパーと紅生姜はお好みで! - 4
ズッキーニとしらすの
オードブル
ID:18293493もご参考にして下さい☆
コツ・ポイント
①で焼いた後のオイルが少なければ、
トッピングした後に追加でオリーブオイルをかけて下さい。
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