CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~-レシピのメイン写真

大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~

8686aya
8686aya @cook_40054439

お腹が空いたときガッツリ行きたい中華ですよ~
大皿でシェアしてね!

このレシピの生い立ち
夫が五目焼きそばが好きなのです。いっぱい食べたいそうです!

お腹が空いたときガッツリ行きたい中華ですよ~
大皿でシェアしてね!

このレシピの生い立ち
夫が五目焼きそばが好きなのです。いっぱい食べたいそうです!

もっと読む

大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~

8686aya
8686aya @cook_40054439

お腹が空いたときガッツリ行きたい中華ですよ~
大皿でシェアしてね!

このレシピの生い立ち
夫が五目焼きそばが好きなのです。いっぱい食べたいそうです!

お腹が空いたときガッツリ行きたい中華ですよ~
大皿でシェアしてね!

このレシピの生い立ち
夫が五目焼きそばが好きなのです。いっぱい食べたいそうです!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

三人前
  • 焼きそば 3袋
  • 豚細切れ 200g
  • ごま油 大さじ1~2
  • キクラゲ一 小一袋
  • ウズラの卵 10個
  • 人参 小1本
  • ガムシロップ 1個
  • 白菜 1/4
  • 生椎茸 5個
  • 酒 50cc
  • 塩麹 小さじ1
  • 水 200cc
  • シャンタン 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1~2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚細切れは酒と薄口醤油(記載外)で下味をつける。ウズラの卵は茹でて殻をむいておく。キクラゲは水(記載外)で戻し一口大に。

    • 大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~作り方1写真
  2. 2

    白菜はそい切りに、斜めに包丁を入れる。

    • 大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~作り方2写真
  3. 3

    生椎茸は5mm に石附を取っておく。

    • 大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~作り方3写真
  4. 4

    人参は短冊切りでガムシロップをかけ2 分、チンする。

    • 大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油で豚細切れを炒め野菜キクラゲウズラ卵を入れて塩麹をかけ水.酒と シャンタン で蓋をし蒸す。

  6. 6

    焼きそばの袋にフォークで穴をあけ電子レンジで温めチンする。

    • 大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~作り方6写真
  7. 7

    別のフライパンにごま油で焼きそばを酒少々かけほぐして炒める。

  8. 8

    野菜のフライパンに水分が出れば片栗粉の水ときでトロミをつけ焼きそばを盛りあんかけをのせる。

    • 大皿でおもてなし五目あんかけ焼きそば。~作り方8写真

コツ・ポイント

焼きそばは酒で炒めてほぐすとよいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

8686aya
8686aya @cook_40054439
2016/11/12 20:43に公開
童話作家を目指しています。幼少時、家業が八百屋と食料品店でしたので、店の食材使い放題。小2で包丁持ちました。今は亡き父が旬の野菜と果物仕入れてきて、蒟蒻豆腐、玉子うどんそば、ソースケチャップ酢に醤油何でも売っていました。今思えば、贅沢な環境ですな。靴の倉庫の契約社員で働いています。靴の目利きには自信あります。ひとり娘と夫とマルックスの白いわんこと暮らしています。きゃりーぱみゅぱみゅファン。
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ 焼きそば 白菜 片栗粉 しいたけ にんじん キクラゲ こうじ 卵 酒 豚こま

似たレシピ

その他のレシピ

  1. わさび菜とホタルイカのマリネ🦑
  2. 豚肉と絹さやの炒めもの
  3. ウインナーと卵🥚の麺つゆマヨ炒め😃
  4. 鶏レバーの生姜煮
  5. アボカドとチーズの生ハム包み
  1. ポカポカ*簡単ツナと生姜の炊き込みごはん
  2. 1合ご飯鍋で簡単な炊き方☺ご飯の炊き方
  3. 鶏けんちん汁
  4. 柔らか鶏むね肉のチキンカツ~チキン南蛮風
  5. 豆苗とツナのチヂミ
  6. Sauteed mushrooms and asparagus
  7. Chorizo Chili
  8. Crockpot Chicken & gravy & mashed potatoes on Texas bread
  9. White Chocolate Payday Cookies
  10. Oatmeal Raisin Cookies
  1. 本場☆野菜たっぷりビオ ミネストローネ
  2. かけ派☆秋のクリームシチュー豆乳仕立て
  3. ほっこりお芋のポタージュ
  4. ハニーかぼす
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344638
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close