まかない丼 (我が家丼)

くうちゃん
くうちゃん @cook_40075392

お好みの具で簡単まかない丼(我が家丼)
このレシピの生い立ち
テレビでまかない丼が紹介されていて美味しそうだったので、家にある食材(具)で我が家丼作ってみました。

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お好みの具で簡単まかない丼(我が家丼)
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テレビでまかない丼が紹介されていて美味しそうだったので、家にある食材(具)で我が家丼作ってみました。
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材料

2人分
  1. 好きな海鮮(ネギトロ) 適量
  2. 胡瓜 1/4本ぐらい
  3. 山芋 少量
  4. お好みの具(つぼ漬け，胡瓜のパリパリ漬け) 少量
  5. 刻みネギ 少量
  6. 大葉 2枚
  7. お好みでレモン 少量
  8. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    山芋，胡瓜をサイコロ状にカットして葱もみじん切り。

  2. 2

    ボールにネギトロとつぼ漬け，胡瓜のパリパリ漬けと1を混ぜ合わせる

  3. 3

    丼にごはんを盛り大葉その上に2の混ぜ合わせた具をのせその上にしらすをのせてレモンを添える

  4. 4

    だし醤油とわさびを添える
    途中から海苔で巻いて食べても美味しい

コツ・ポイント

好きな具を混ぜて簡単にボリュームのある丼が出来上がります！
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