ミートソース★ドリア

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

定番のミートソース!!!
すっごく簡単です(´ω`)
大量に作ってジップロックにいれて
冷凍ストックに♪
このレシピの生い立ち
娘がドリアを食べたいと言ったので(´ω`)
このあとホワイトソース作って
なすときのこをいれて作りました(^-^)

http://mij100.com/jp_foods/

ミートソース★ドリア

定番のミートソース!!!
すっごく簡単です(´ω`)
大量に作ってジップロックにいれて
冷凍ストックに♪
このレシピの生い立ち
娘がドリアを食べたいと言ったので(´ω`)
このあとホワイトソース作って
なすときのこをいれて作りました(^-^)

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材料

  1. ひき肉 1パック
  2. 玉ねぎ 1つ
  3. 人参 1本
  4. オリーブオイル 適量
  5. にんにく お好きなだけ
  6. トマト缶 1缶
  7. 100~200cc
  8. ★ケチャップ 大3
  9. ★ソース 大2
  10. ★はちみつ お好きなだけ
  11. ★味噌 大1ちょっと
  12. ★ローリエ あれば

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにします!(私は少し粗めで野菜の食感を出します)

  2. 2

    オリーブオイルににんにくをいれ温まったら 人参→玉ねぎ→ひき肉 の順番で炒めます!

  3. 3

    トマト缶と★をいれて
    煮込んで完成です!

コツ・ポイント

ピーマンをいれてもおいしいですよ!
味噌とはちみつでコクがアップ\(^_^)(^_^)/
はちみつの量で甘めにしたら子供好みに♪

ひき肉から油が出すぎたら拭き取ってから
トマト缶をいれたほうが良いですよ!

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