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一口肉巻きおにぎり
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一口肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

一口肉巻きおにぎり

りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

行楽、お家パーティーに✨ 簡単でボリュームのあるおにぎりです。大人には、紅しょうがや大葉を。子供には、チーズやコーンを。
このレシピの生い立ち
おかず要らずで満足感のあるおにぎりにしたいなぁ、、、と。
照り焼き味なので、おにぎり(ごはん)の味しだいで大人も子供も楽しめます‼️

行楽、お家パーティーに✨ 簡単でボリュームのあるおにぎりです。大人には、紅しょうがや大葉を。子供には、チーズやコーンを。
このレシピの生い立ち
おかず要らずで満足感のあるおにぎりにしたいなぁ、、、と。
照り焼き味なので、おにぎり(ごはん)の味しだいで大人も子供も楽しめます‼️

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一口肉巻きおにぎり

りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514

行楽、お家パーティーに✨ 簡単でボリュームのあるおにぎりです。大人には、紅しょうがや大葉を。子供には、チーズやコーンを。
このレシピの生い立ち
おかず要らずで満足感のあるおにぎりにしたいなぁ、、、と。
照り焼き味なので、おにぎり(ごはん)の味しだいで大人も子供も楽しめます‼️

行楽、お家パーティーに✨ 簡単でボリュームのあるおにぎりです。大人には、紅しょうがや大葉を。子供には、チーズやコーンを。
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おかず要らずで満足感のあるおにぎりにしたいなぁ、、、と。
照り焼き味なので、おにぎり(ごはん)の味しだいで大人も子供も楽しめます‼️

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材料

4人分(16個)
  • 豚ばらしゃぶしゃぶ用 16枚
  • ご飯 適量
  • チーズ 適量
  • 冷凍コーン 適量
  • 紅しょうが 適量
  • A 醤油 大さじ2弱
  • A みりん 大さじ2
  • A 砂糖 大さじ1
  • A すりおろしニンニク 小指の先くらい
  • サラダ油 大さじ2
  • 小ネギ 適量
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    コーン、みじん切り紅しょうがをご飯に混ぜる。
    プロセスチーズは1㎝ほどの角切りにする。
    Aの合わせダレを作っておく。

  2. 2

    チーズはご飯の真ん中に入れて、俵おにぎりにする。 コーン、紅しょうがも俵おにぎりにする。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉を広げ、端からおにぎりに巻いていく。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方3写真
  4. 4

    おにぎり全て巻く。
    (両サイドは巻いていなくても大丈夫!)

    • 一口肉巻きおにぎり作り方4写真
  5. 5

    全体にまんべんなく小麦粉をふるう。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方5写真
  6. 6

    フライパンにサラダ油をしき、中火にかける。
    肉巻きおにぎりを、巻き終わりを下にして焼く。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方6写真
  7. 7

    全面をこんがりと焼く。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方7写真
  8. 8

    キッチンペーパーで余分な油を取り、中火のまま合わせダレを回しかける。
    タレが絡んで、トロミがついたら火を止める。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方8写真
  9. 9

    お好みで、小ネギやゴマをかけて盛り付ける。

    • 一口肉巻きおにぎり作り方9写真

コツ・ポイント

火が通りやすいので、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉を使いました。 俵おにぎりは固めに作ると崩れません。 小麦粉を全面にふるうので、タレがよく絡みます。 ※タレをかける際は、はねるので気を付けてください!!

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りこりこのり
りこりこのり @cook_40153514
2018/05/24 13:39に公開
お料理を通して、家族が友達が笑顔になってくれることが何より嬉しいです。 美味しい!は健康への第一歩だと思います。クックパッドに載っている、皆さんの美味しそうなお料理にいつもうっとりしています☺️
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり こねぎ 豚バラ肉 チーズ ご飯

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