ヘルシー豆腐チョコムース♪水切り不要!

まりょぴょん @cook_40155064
ダイエット中でも安心♪
豆腐だから低カロリー&低コスト!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど...スイーツが食べた〜〜〜い(≧△≦)って事で豆腐ならOK?(*゜ww゜*)
ヘルシー豆腐チョコムース♪水切り不要!
ダイエット中でも安心♪
豆腐だから低カロリー&低コスト!
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど...スイーツが食べた〜〜〜い(≧△≦)って事で豆腐ならOK?(*゜ww゜*)
作り方
- 1
ゼラチンに水を入れてふやかしておく。
- 2
豆腐をフードプロセッサーに入れてなめらかにする。
- 3
[②]の豆腐にパルスイート(砂糖)を入れてさらに撹拌する。
- 4
[③]をボールに移してココア.ラム酒.珈琲液を入れて泡立て器でまぜまぜ。
- 5
ここで味見!甘さが足りない方はここで甘味を足して下さいねd(^-^)
- 6
[①]のゼラチンをレンジ500wで20秒〜30秒チンして[⑤]に混ぜる。
- 7
お好きな器に移して冷蔵庫で2時間程冷やす。固まっていれば完成ヽ(*・∀・)ノ
コツ・ポイント
パルスイートを砂糖にする時には少し多めがいいと思います。
珈琲液はブラックのアイスコーヒーをいれました。
珈琲液、ラム酒はお好みで(入れなくてもOKです)
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