おろし生姜を入れておでんを火にかけます。

チキンにカレーパウダー、塩胡椒、ヨーグルトを混ぜます。

しっかり混ぜてマリネします。10分ほど寝かします。

フライパンにオリーブ油を入れてチキンを焼きます。焦げ目がつけばOKです。

チキンをおでんに入れます。

市販のカレールウとトマト缶を入れてトンカツソースで味を整えます。

軽く煮立たせれば完成です。