ちくわだけです。

ママ襟
ママ襟 @cook_40156159

食材、ちくわのみ。
このレシピの生い立ち
肉魚が嫌いな息子に、どうにかたんぱく質をとらせたくて、適当に作ったら、我が家の定番になりました。

ちくわだけです。

食材、ちくわのみ。
このレシピの生い立ち
肉魚が嫌いな息子に、どうにかたんぱく質をとらせたくて、適当に作ったら、我が家の定番になりました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. 白ごま 適量
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを厚さ5ミリ位の輪切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れる。

  3. 3

    2のフライパンにちくわを入れ、焦げないよう炒める。ごま油がちくわに馴染んだら火を止める。

  4. 4

    炒めたちくわに白ごまを好みの量ふりかけ、さっと混ぜ合わせて、できあがり。

コツ・ポイント

ちくわが焦げないよう炒めるだけ。シンプルなので、醤油垂らしたり、青のりふりかけたり、いろいろアレンジできます。弁当のあと一品にもオススメ。

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ママエリと申します。三児に翻弄され、気がつけば夜の毎日を過ごしてます。ワイン大好き。「簡単美味しい」レシピを追求中。今年こそは子供が喜ぶゴハンをたくさん作りたいです。たのしく、がんばりまーす♪♪
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