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完熟♡トマトでイカ・南瓜・簡単イタリアン
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完熟♡トマトでイカ・南瓜・簡単イタリアン-レシピのメイン写真

完熟♡トマトでイカ・南瓜・簡単イタリアン

楽すき・ママ＊
楽すき・ママ＊ @cook_40122494

完熟トマトが手に入ったらぜひ(^^)

よくある調味料で鮮やかイタリアン風♪

イカ柔らか〜水なしでエキスが美味な一品♡
このレシピの生い立ち
トマトの水煮もいいけど、フレッシュな完熟トマトが手に入ったので作りました(*^^*)

完熟トマトが手に入ったらぜひ(^^)

よくある調味料で鮮やかイタリアン風♪

イカ柔らか〜水なしでエキスが美味な一品♡
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トマトの水煮もいいけど、フレッシュな完熟トマトが手に入ったので作りました(*^^*)

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完熟♡トマトでイカ・南瓜・簡単イタリアン

楽すき・ママ＊
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完熟トマトが手に入ったらぜひ(^^)

よくある調味料で鮮やかイタリアン風♪

イカ柔らか〜水なしでエキスが美味な一品♡
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トマトの水煮もいいけど、フレッシュな完熟トマトが手に入ったので作りました(*^^*)

完熟トマトが手に入ったらぜひ(^^)

よくある調味料で鮮やかイタリアン風♪

イカ柔らか〜水なしでエキスが美味な一品♡
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トマトの水煮もいいけど、フレッシュな完熟トマトが手に入ったので作りました(*^^*)

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材料

3.4人分
  • 完熟トマト 2個
  • イカ 1パック
  • カボチャ 1/8個
  • 玉ねぎ （粗みじん切り） 1/2個
  • 大葉 4枚
  • オリーブオイル 大1
  • にんにくチューブ 2cm
  • ●すし酢・酒 各大2
  • ※塩・コショウ・しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜・イカは食べやすい大きさに切ります。

    玉ねぎは粗みじん切り☆

    カボチャはレンジで加熱します(^^)

    • 完熟♡トマトでイカ・南瓜・簡単イタリアン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと玉ねぎを炒めます★

    透き通ってきたら、●とトマトを入れ炒めます^ ^

  3. 3

    イカとカボチャを入れます♪

    火が通ったら、※を入れて全体に味がつけば出来上がり♡

    大葉をのせて下さいね〜

コツ・ポイント

トマトの皮が気になる方は湯むきして下さい♪

イカはかたくなるので、火を通し過ぎないように注意して下さいね♡

一般的な簡単調味料で作りましたが、白ワイン・ワインビネガー・バジル等を使うと、さらに美味しいです(*^^*)

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楽すき・ママ＊
楽すき・ママ＊ @cook_40122494
2015/06/12 08:47に公開
はじめまして(^^)簡単大好き♪よりわかりやすく変更するかもしれませんがご理解よろしくお願いいたします m(_ _)mつくれぽ ありがとうございます(*^^*)感謝♡
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このレシピのキーワード

イカ 大葉 トマト かぼちゃ 酒 玉ねぎ

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