材料・手順3つ☆豚肉と水菜の冷しゃぶ風

*temrn*
*temrn* @cook_40106471

余りがちな水菜、ゆでて豚肉と合わせたら、即メインディッシュに☆
このレシピの生い立ち
買った水菜の袋にあったレシピをヒントに、より簡単に作れないか考えてやってみました☆

材料・手順3つ☆豚肉と水菜の冷しゃぶ風

余りがちな水菜、ゆでて豚肉と合わせたら、即メインディッシュに☆
このレシピの生い立ち
買った水菜の袋にあったレシピをヒントに、より簡単に作れないか考えてやってみました☆

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材料

2人分
  1. 豚肉(こまorしゃぶしゃぶ用) 200g
  2. 水菜 1/2袋
  3. ごまドレッシング 大さじ3

作り方

  1. 1

    水菜は3〜4cmの長さに切り、さっと湯通し。ザルにあげ、流水をかける。

  2. 2

    豚肉も色が変わるまでゆでてザルにあげ、流水にさらす。

  3. 3

    ①②とごまドレッシングを和えて完成!

コツ・ポイント

特にありませーん!

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働きながら、お料理にその他家事、育児に奮闘中…簡単でおいしいごはんが作れるよう、研究の日々。
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