材料・手順3つ☆豚肉と水菜の冷しゃぶ風

*temrn* @cook_40106471
余りがちな水菜、ゆでて豚肉と合わせたら、即メインディッシュに☆
このレシピの生い立ち
買った水菜の袋にあったレシピをヒントに、より簡単に作れないか考えてやってみました☆
材料・手順3つ☆豚肉と水菜の冷しゃぶ風
余りがちな水菜、ゆでて豚肉と合わせたら、即メインディッシュに☆
このレシピの生い立ち
買った水菜の袋にあったレシピをヒントに、より簡単に作れないか考えてやってみました☆
作り方
- 1
水菜は3〜4cmの長さに切り、さっと湯通し。ザルにあげ、流水をかける。
- 2
豚肉も色が変わるまでゆでてザルにあげ、流水にさらす。
- 3
①②とごまドレッシングを和えて完成!
コツ・ポイント
特にありませーん!
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豚シャブは好きだけどなんかお肉が固くなっちゃう…おいしく柔らかくサラダ感覚で食べたい!(水菜の割合多めです) **maki**
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348340