レタスを食べやすい大きさにちぎる

ブラウンマッシュルームを薄切り、塩を振って軽くもむ

皿にレタス、ブラウンマッシュルームを盛り付け、パルメザンチーズを振りかける。

食べる直前に「かどや　純正ごま油　濃口」をかけて出来上がり