市販のパイ生地を使って、すくない材料で簡単に出来る夏っぽいタルト。夏のランチにぴったり、サラダとどうぞ。
このレシピの生い立ち
私の住んでいるところは既に秋の予感、、、（ため息）。けれど夏の終わりでお店に並ぶトマトが熟して美味しそうなので、トマト料理が続いています。お客さんが来た時にお昼御飯としてつくったら、豪華で良かったです。