簡単♥計りいらず！レアチーズケーキ
212＿kai @cook_40146825
市販のクッキーを使って！一口サイズのレアチーズケーキ！おせちにも♥
このレシピの生い立ち
プチシリーズのクッキーをつかってみたら、十分美味しかったので！計りを出すのが面倒なので、計量カップを使いました。買ったゼラチンは、5グラム入りのもの、大さじ1杯強で7グラムくらいかな？と思いますw適当ですw
簡単♥計りいらず！レアチーズケーキ
市販のクッキーを使って！一口サイズのレアチーズケーキ！おせちにも♥
このレシピの生い立ち
プチシリーズのクッキーをつかってみたら、十分美味しかったので！計りを出すのが面倒なので、計量カップを使いました。買ったゼラチンは、5グラム入りのもの、大さじ1杯強で7グラムくらいかな？と思いますw適当ですw
アプリでひらく作り方
- 1
大さじ1杯より山盛りにゼラチンをいれて、大さじ2杯の水でふやかしておく
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- 2
さとうを計る、100ccくらい
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- 3
生クリームを計る 100ccくらい
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- 4
ヨーグルトを計る、160ccくらい
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- 5
レアチーズをレンジで少し温めてボールに入れ、こねる
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- 6
砂糖、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁をいれまぜ、こしてなめらかにする
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- 7
ふやかしたゼラチンを電子レンジで20秒ほどあたため、混ぜる。ジップロックの下角を少し三角に切り、いれる
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- 8
クッキーを裏を上にして出す、使うのはプチのフランスバターのクッキー！
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- 9
絞り出す
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- 10
冷蔵庫でひやして、できあがり
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- 11
いちごは、真ん中に、切り目をいれ、切ったものを♥に切る、かわいい！
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- 12
チーズケーキレシピID:18380643の下地でホールでつくってもok 半分オレオクッキーで！一口サイズに切りお正月に！
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コツ・ポイント
フィラデルフィアのクリームチーズをつかっています。カップは100均で買った米の計量カップです。おうちにある計量カップでオッケイ！レアチーズは混ぜるだけなので簡単！クッキー下地は市販で！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345842
