簡単ほっこり野菜ポトフ

Name: 簡単ほっこり野菜ポトフ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 3〜4個; 人参 半分; 玉ねぎ 1個; キャベツ 3枚ぐらい; ソーセージ 6本ぐらい; コンソメ 3〜4個; 鶏がらスープ 大さじ1; ニンニクチューブ 2センチ; 塩胡椒 少々

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

ほっこりあったまる野菜たっぷりポトフ。
ニンニク入れるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
寒いのであったまるスープはポトフかなぁと、野菜室にあるものとニンニクをいれて作りました。

簡単ほっこり野菜ポトフ

ぺぺろんちぃな @cook_40025132

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材料

4人分

じゃがいも 3〜4個
人参半分
玉ねぎ 1個
キャベツ 3枚ぐらい
ソーセージ 6本ぐらい
コンソメ 3〜4個
鶏がらスープ大さじ1
ニンニクチューブ 2センチ
塩胡椒少々

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作り方

1

野菜は大きめに切っておく。
ソーセージは切り込みを入れておく。
2

鍋なは野菜を入れ、ニンニク、水をいれて煮込む。
3

コンソメ、鶏がらスープをいれて、塩胡椒で味をつけ煮込む。
4

出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニク少し入れるとおいしいです。
ベーコンがあればベーコンも入れると味が出ておいしくなります。お野菜はなんでも。大きめに切って煮込んでください。

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つくれぽ

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ぺぺろんちぃな @cook_40025132

2016/11/11 09:29に公開

40代の主婦です♪簡単料理いっぱい☆ 時短大好き♡ ルクエを使ったり、ホットプレートや、オーブンや、フライパンで簡単なものが多いです。パン作り、お菓子作りもします。おいしいものはシ・ア・ワ・セ☆ですね♡つくれぽありがとうございます♡返信なかなかできず申し訳ないです。とっても嬉しく読ませていただいてます！

このレシピのキーワード

にんじんキャベツじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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