簡単！ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽
ツキちゃんママ @cook_40088157
2018.6.18味噌田楽トップ10入り感謝！ちょっとお洒落に見えるズッキーニボート！トースターで焼くだけヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
いとこに、ズッキーニをくりぬいてトースターで焼いた話を聞いたので、味噌田楽風でアレンジしてみましたヽ(・∀・)ノ
簡単！ズッキーニとツナのチーズ味噌田楽
2018.6.18味噌田楽トップ10入り感謝！ちょっとお洒落に見えるズッキーニボート！トースターで焼くだけヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
いとこに、ズッキーニをくりぬいてトースターで焼いた話を聞いたので、味噌田楽風でアレンジしてみましたヽ(・∀・)ノ
作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切りスプーンで中をくりぬきます。くりぬいたズッキーニは粗く刻む。
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- 2
ツナと刻んだズッキーニ、マヨネーズを和えます。
- 3
和えたズッキーニとツナをくりぬかれたズッキーニボートに戻します。●を混ぜ合わせた味噌を上に塗っていきます。
-
- 4
プチトマトを半分に切り軽く埋め込むよーにトッピング。
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- 5
チーズをのせます。
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- 6
１つずつアルミに軽く包みオーブントースターで7~8分焼く。
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- 7
チーズに焼き色がついたら出来上がり！
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- 8
パセリなど散らして、食べやすくカットして召し上がれ(^_-)
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コツ・ポイント
ズッキーニの食感をいかしたいので刻むときは粗くがおすすめ！時間があればくりぬかれたボートは油でサッと素揚げすると油と馴染みがよいので、またウマシ！(*^^*)赤味噌がなければ普通の味噌で！各お味噌の塩分によって量は加減をお願いします。
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