発芽にんにくの芽は洗っておく。

にんにくの芽は食べ易い大きさに切る。
にんにくの実は薄く切る。

にんにくの実とタコを炒める。タコの色が変わったら、皿に取り出しておく。

発芽にんにくの芽と根を炒める。
しんなりしたら、タコとにんにくの芽も入れて、全て炒める。

ガラスープの素を入れる。
塩胡椒で味を整える。

お好みでレモン汁を掛けて召し上がって下さい。