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とりのプーさん-レシピのメイン写真

とりのプーさん

美羅子
美羅子 @cook_40117231

お弁当にもおつまみにもオススメd=(^o^)=b
このレシピの生い立ち
ローラが以前テレビで紹介していたメニューのアレンジです!
お肉は豚肉でも美味しいですよ。

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お肉は豚肉でも美味しいですよ。

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材料

二人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. 醤油 大さじ3
  3. 酒 大さじ3
  4. ブルーベリージャム 大さじ1
  5. 蜂蜜 大さじ1
  6. 鷹の爪 少々
  7. 生姜 少々
  8. ニンニク 少々
  9. オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を適当な大きさに切ります。

    生姜、ニンニクをみじん切りにします。
    (めんどくさがりな私はチューブを使います)

  2. 2

    鶏肉に醤油、酒、ブルーベリーを加えて漬け込みます。

    (この状態を冷凍するとすぐに作れるので楽チンです!)

    • とりのプーさん作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。

    そこに生姜、ニンニクを入れます。
    (※チューブを使うと油が凄くはねます)

  4. 4

    ニンニクの香りがしたらお肉を焼き、焼き色がついたらつけだれを入れます。

    その後、鷹の爪と蜂蜜を入れてさっと混ぜて完成!

コツ・ポイント

この料理のポイントはブルーベリージャムです!私はいつも買いだめしてます!鶏肉は胸肉でもモモ肉でも美味しくできます。

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美羅子
美羅子 @cook_40117231
2013/04/16 17:45に公開

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