ミニトマト２個のヘタを取り、それぞれ４枚に輪切りにします。

食パン２枚共にマーガリンを塗り、どちらか１枚にスライスチーズを載せ、その上に切ったミニトマトを載せます。

【２】の食パンを２枚ともトースターで焼きます。

卵を溶き、塩を少々入れます。

卵焼き器にマーガリンを溶かし、卵を食パンぐらいの大きさに整えて焼きます。

食パンが焼けたら、ミニトマトを載せた方の食パンにほんの少し塩を振って、【５】で出来た卵焼きを載せます。

もう１枚の食パンを【６】の上に載せて、軽く上から押さえ、食べやすい大きさにカットし、完成です！