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彼も絶賛!!チーズのせハンバーグ☆
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彼も絶賛!!チーズのせハンバーグ☆-レシピのメイン写真

彼も絶賛!!チーズのせハンバーグ☆

海外駐在妻Mika
海外駐在妻Mika @cook_40154633

大食いな彼のためにボリュームたっぷりなハンバーグと、後日ハンバーガーを作る時用のパテを一気に作りました☆
このレシピの生い立ち
メインのお肉理になる★ハンバーグ★を簡単に作りたいと思い考えました！その日食べない分は冷凍し、後日ハンバーガーやロコモコにしてカフェご飯を楽しんでいます☆

大食いな彼のためにボリュームたっぷりなハンバーグと、後日ハンバーガーを作る時用のパテを一気に作りました☆
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メインのお肉理になる★ハンバーグ★を簡単に作りたいと思い考えました！その日食べない分は冷凍し、後日ハンバーガーやロコモコにしてカフェご飯を楽しんでいます☆

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彼も絶賛!!チーズのせハンバーグ☆

海外駐在妻Mika
海外駐在妻Mika @cook_40154633

大食いな彼のためにボリュームたっぷりなハンバーグと、後日ハンバーガーを作る時用のパテを一気に作りました☆
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メインのお肉理になる★ハンバーグ★を簡単に作りたいと思い考えました！その日食べない分は冷凍し、後日ハンバーガーやロコモコにしてカフェご飯を楽しんでいます☆

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材料

大2個・中4個分
  1. ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 卵 1個
  4. 塩コショウ 適量
  5. パン粉 1カップ
  6. 牛乳 大さじ4
  7. ソース(市販のもの何でもok!!) 適量
  8. チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ②大きいボールにひき肉、①の玉ねぎ、卵、塩コショウ、パン粉、牛乳を入れて粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    ③お好みのサイズに形成する。(写真は大2つ&後日ハンバーガーのパテにする用4つです☆)

    • 彼も絶賛!!チーズのせハンバーグ☆作り方3写真
  4. 4

    ④フライパンで焼く。中火で両面に焦げ目をつけた後、蓋をして10分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    ⑤焼きあがったハンバーグにソースを塗る。その上にチーズをのせて弱火で1分間焼き、チーズが溶けたら出来上がり！

コツ・ポイント

ハンバーグのソースはお好みで和風ドレッシングをかけたり、デミグラスソースをかけたりと和風・洋風と色々なパターンを楽しむことができます☆

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海外駐在妻Mika
海外駐在妻Mika @cook_40154633
2016/11/11 00:53に公開
セブ島の駐在妻です。お料理初心者、頑張ります！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346307
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