トマト、ピーマン、タマネギを乱切りにして、水を入れてミキサーにかけます。（トマトは皮付きのままでOKです）

鍋にうつし、コンソメ、塩を入れて、一煮立ち、冷蔵庫で冷やして完成(^^)

お好みで、パセリをちらしてドウゾ。タバスコもよく合います。レモン汁を入れても(^^)