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白身魚と白菜のジンジャー豆乳グラタン
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白身魚と白菜のジンジャー豆乳グラタン-レシピのメイン写真

白身魚と白菜のジンジャー豆乳グラタン

ちぇるる＊
ちぇるる＊ @cook_40062705

ホワイトソースメインではなく、素材を味わうグラタンです！トースターで焼いてる間にもう一品作れますよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
白身魚は焼くか煮物かでマンネリ化してたので！森拓郎さんという方のレシピ本を参考にしました！とてもおいしかったので、みなさんにも試していただきたくて(o^^o)簡単です(o^^o)

ホワイトソースメインではなく、素材を味わうグラタンです！トースターで焼いてる間にもう一品作れますよ(o^^o)
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白身魚は焼くか煮物かでマンネリ化してたので！森拓郎さんという方のレシピ本を参考にしました！とてもおいしかったので、みなさんにも試していただきたくて(o^^o)簡単です(o^^o)

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白身魚と白菜のジンジャー豆乳グラタン

ちぇるる＊
ちぇるる＊ @cook_40062705

ホワイトソースメインではなく、素材を味わうグラタンです！トースターで焼いてる間にもう一品作れますよ(o^^o)
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白身魚は焼くか煮物かでマンネリ化してたので！森拓郎さんという方のレシピ本を参考にしました！とてもおいしかったので、みなさんにも試していただきたくて(o^^o)簡単です(o^^o)

ホワイトソースメインではなく、素材を味わうグラタンです！トースターで焼いてる間にもう一品作れますよ(o^^o)
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白身魚は焼くか煮物かでマンネリ化してたので！森拓郎さんという方のレシピ本を参考にしました！とてもおいしかったので、みなさんにも試していただきたくて(o^^o)簡単です(o^^o)

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材料

2人分
  • お好きな白身魚(今回はいさきを使いました♪) 2切れ
  • 白菜 100g
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○こしょう 少々
  • ■豆乳 1/2カップ
  • ■塩 少々
  • ■こしょう 少々
  • ■生姜(すりおろしチューブ) 山盛り小さじ1
  • ∟千切り1かけでも美味しいと思います！
  • ■小麦粉 小さじ1
  • とろけるチーズ(ピザ用チーズでも♪) お好みの量
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作り方

  1. 1

    白身魚と白菜を一口大にきり、○を全体にまぶして、耐熱皿に入れる

  2. 2

    ■をよく混ぜ合わせたら①にいれ、チーズを上から散らしてトースターで15分ほど焼く。完成！

コツ・ポイント

■はよく混ぜ合わせてくださいね♪小麦粉や生姜がダマにならないほうが美味しいです(o^^o)

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ちぇるる＊
ちぇるる＊ @cook_40062705
2015/06/11 02:01に公開
奈良住まいの大学4回生ですー*\(^o^)/*料理はまだまだ修業中！みなさまのレシピに助けられてます(o^^o)おいしいものがとにかく大好き♪おかずもお菓子も♪嫌いな食べ物はありません♪（笑）よろしくお願いしますー(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
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このレシピのキーワード

グラタン 魚 白菜 豆乳 ピザ用チーズ いさき チーズ 小麦粉 白身 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18346547
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