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白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】
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白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】-レシピのメイン写真

白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

白菜と豚肉を使ったミルフィーユ蒸しです。
急きょ大根も薄切りにして挟み込みました。
このレシピの生い立ち
白菜の消費用です。

白菜と豚肉を使ったミルフィーユ蒸しです。
急きょ大根も薄切りにして挟み込みました。
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白菜の消費用です。

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白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】

*遊李*
*遊李* @cook_40154841

白菜と豚肉を使ったミルフィーユ蒸しです。
急きょ大根も薄切りにして挟み込みました。
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白菜の消費用です。

白菜と豚肉を使ったミルフィーユ蒸しです。
急きょ大根も薄切りにして挟み込みました。
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材料

1.5人前
  • 豚肉(薄切り) 5枚くらい
  • 白菜 5枚
  • 大根 厚さ5センチくらい
  • 水 50cc
  • ほんだし 小さじ1
  • 塩 適当
  • 胡椒 適当
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作り方

  1. 1

    大根を薄切りにする。
    白菜と大根、肉を交互に並べる。
    肉を引いた時は塩胡椒をする。

  2. 2

    好みの幅に1を切り、鍋に並べていく。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】作り方2写真
  3. 3

    水を入れ、ほんだしを回し掛ける。

  4. 4

    レンジ500Wで10分チンして、5分放置で完成。

    • 白菜と豚肉のミルフィーユ【レンジ圧力鍋】作り方4写真

コツ・ポイント

白菜から水が出るので水の量はきっちりでなくてもいけます!ポン酢などタレをつけるので、塩胡椒の量は気にしなくてもOK。
塩胡椒多めにして塩胡椒のみで食べても美味しいです。

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*遊李*
*遊李* @cook_40154841
2016/11/10 10:51に公開
錬金術タイプの料理下手。日々ごはん作りに悪戦苦闘してます。料理下手の私でも作れるレシピをメモしていきたいと思います。つくれぽありがとうございます!
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ 大根 白菜 豚肉

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