* 水分が出てキャベツにも味が回るので、調味料は鶏肉をめがけて入れると良いです。
* あっさり派の分量です。
* 最初からオクラも一緒に蒸してもOK。(しんなりしますが…)
* 色味がある野菜を加えたり添えたりすると見栄えが良くなります。