大根は拍子切りにする。

ニラは食べやすい大きさに切っておく。

フライパンに油を入れ、ひき肉、切った大根を入れて炒める。

調味料とオイスターソース小２、砂糖少々を入れて混ぜる。

ニラも入れ、塩コショウで、味を整える。

出来上がり。

お皿に盛り付け。