*きゅうりのビール漬け*

ぶきっちょガリ娘
ぶきっちょガリ娘 @cook_40059873

ビールの風味が少しするんだけど、甘めで食べやすくなってます(^-^) 食べ過ぎにはご注意を( ´艸`)
このレシピの生い立ち
昔、ビール漬けを貰って食べたら好きになって作ってみたくなって挑戦しました(*^^*)

*きゅうりのビール漬け*

ビールの風味が少しするんだけど、甘めで食べやすくなってます(^-^) 食べ過ぎにはご注意を( ´艸`)
このレシピの生い立ち
昔、ビール漬けを貰って食べたら好きになって作ってみたくなって挑戦しました(*^^*)

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材料

  1. (作りやすい分量)
  2. きゅうり 350g
  3. A・ビール(発泡酒でもOKです。) 50cc
  4. A・三温糖又は砂糖 40g
  5. A・塩 10g

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋にAを入れて混ぜる。

  2. 2

    きゅうり→食べやすい大きさに切って①に入れる。

  3. 3

    袋の上からよく揉んで冷蔵庫に入れる。 1日置いたらできあがり♪

コツ・ポイント

漬け汁が少ないので何度か向きを変えたりしてまんべんなく漬かるようにする。 私はジップロックの上をクリップでギュッと閉じました。

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ぶきっちょだけど、料理やお菓子作るのが大好き☆です(^-^)特に簡単レシピ☆にハマっちょります( ´艸`)
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