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生ハム入り酢の物
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生ハム入り酢の物-レシピのメイン写真

生ハム入り酢の物

ねこざけ
ねこざけ @cook_40043260

生ハムと、たっぷり胡麻がアクセント!
一瞬で売り切れ、「また作って!」と言われた
とっても美味しい酢の物です。

このレシピの生い立ち
酢の物ってごはんのおかずにならないし、おつまみとしても微妙な立ち位置・・・。
生ハムと胡麻で立派な一品に昇格させてみました。

生ハムと、たっぷり胡麻がアクセント!
一瞬で売り切れ、「また作って!」と言われた
とっても美味しい酢の物です。

このレシピの生い立ち
酢の物ってごはんのおかずにならないし、おつまみとしても微妙な立ち位置・・・。
生ハムと胡麻で立派な一品に昇格させてみました。

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生ハム入り酢の物

ねこざけ
ねこざけ @cook_40043260

生ハムと、たっぷり胡麻がアクセント!
一瞬で売り切れ、「また作って!」と言われた
とっても美味しい酢の物です。

このレシピの生い立ち
酢の物ってごはんのおかずにならないし、おつまみとしても微妙な立ち位置・・・。
生ハムと胡麻で立派な一品に昇格させてみました。

生ハムと、たっぷり胡麻がアクセント!
一瞬で売り切れ、「また作って!」と言われた
とっても美味しい酢の物です。

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酢の物ってごはんのおかずにならないし、おつまみとしても微妙な立ち位置・・・。
生ハムと胡麻で立派な一品に昇格させてみました。

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材料

3~4人分
  • きゅうり 1本
  • 生ハム 5枚
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • すりごま 大さじ2
  • 塩 少々
  • *酢 大さじ3
  • *醤油 大さじ1
  • *はちみつ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして塩をふっておき、しんなりしたら水気を絞ります。生ハムは5mm幅にカット、わかめは水で戻します。

    • 生ハム入り酢の物作り方1写真
  2. 2

    1とすりごまをボウルに入れ、*印の調味料(あらかじめグラスなどで混ぜておくと楽です)と和えたらできあがり。

    • 生ハム入り酢の物作り方2写真

コツ・ポイント

生ハムの塩分を考慮して、醤油は少なめです。お好みで加減してくださいね♪
粉チーズをふっても美味しいです。

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ねこざけ
ねこざけ @cook_40043260
2012/01/30 03:46に公開
結構な酒飲み。調理の素やルーなどを使わず、健康的な酒肴を作ることが趣味。酒を飲みすぎなければ、いい人。
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ はちみつ 生ハム

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