ピーマンおひたし-レシピのメイン写真

ピーマンおひたし

M♀エムエム @cook_40112629

夏野菜代表　ピーマン
子供の副菜としても大丈夫♪
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給食メニューから頂きました
野菜苦手なG♂お墨付き

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夏野菜代表　ピーマン
子供の副菜としても大丈夫♪
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材料

2～3人分

ピーマン 3個
にんじん 1本
ポン酢しょうゆ適宜
胡麻油適宜
砂糖(三温糖) 適宜
M♀レシピ簡単万能たれ少々
茹で塩少々

作り方

1

鍋に塩少々を入れて熱湯に沸かす
2

野菜をカット
ピーマン0.5mm幅
にんじん薄切り
3

鍋に
人参から投入
少し後に
ピーマン投入
4

少し歯ごたえある程度に茹で上げる
5

各調味料を混ぜ合せ
味調整を行い、野菜と合わせ出来上がり

コツ・ポイント

砂糖甘めにすると子供好き
ポン酢多めは大人おつまみ向き

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つくれぽ (1)

M♀エムエム

オレンジ&イエローと黒胡麻でハロウィン雰囲気に如何でしょ〜^_^

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M♀エムエム @cook_40112629

2015/06/15 04:14に公開

M♀エムエムですアラフォーの２児（兄弟）ママ食べること大好き好物メニューは自作を重ねて上達中！？基本的にはお料理不得意どうぞ宜しくお願します

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