砂肝炒め*塩レモンペッパー

ウミブドウ。
ウミブドウ。 @cook_40034263

レモンペッパーでさっぱり爽快、ビールがすすむ!
このレシピの生い立ち
にんにくで炒めて塩コショウが定番だったのですが、何となく思い立って。

砂肝炒め*塩レモンペッパー

レモンペッパーでさっぱり爽快、ビールがすすむ!
このレシピの生い立ち
にんにくで炒めて塩コショウが定番だったのですが、何となく思い立って。

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材料

一人分
  1. 砂肝 2個
  2. 適宜
  3. レモンペッパー 適宜
  4. 白ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    砂肝を5ミリ程度にスライス。

  2. 2

    ごま油で両面焼けたら塩とレモンペッパーで味付け。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

太白ごま油がなかったら普通のごま油でも。

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ウミブドウ。
ウミブドウ。 @cook_40034263
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東京都在住。 4人家族。薬味・ハーブ好き。
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